Ο καβουρμάς είναι άπαχο κρέας καβουρδισμένο μέσα σε μεγάλα καζάνια με καρυκεύματα.

Παράγουμε καβουρμά από χοιρινό κρέας αλλά και από μοσχαρίσιο, η γεύση τους είναι εξαιρετική και αποτελούν πολύ καλό μεζέ για το ούζο.

Καβουρμάς «Αρμένικος» χοιρινός

Καβουρμάς «Αρμένικος» μοσχάρι